Hoje venho compartilhar com vocês a receita que eu e meu marido inventamos esses dias na cozinha. Não estávamos afim de jantar comida, queríamos um lanche de preferência mais rápido e não tão engordativo. rsrs Então saiu esse beirute um pouco mais leve e com mais vitaminas que o tradicional.
1) No lugar do pão árabe, usei uma massa beeem fininha de panqueca de cenoura (massa de panqueca normal com cenoura batida) e caprichei na salada de alface, cenoura, tomate e pepino.
2) Maionese a gosto (eu amoooo)
3) Presunto ou peito de peru por cima da salada, cortei berinjela, cebola picadinha e fiz na frigideira com um pouco de manteiga e shoyu (lembra cogumelos shitake).
4) Por cima da berinjela foi um requeijão cheddar diluído com um pouco de creme de leite para virar um molho.
Dica: Depois do passo 4, no lanche do meu marido, foi um ovinho que pode ser cozido e picadinho ou frito mesmo.
5) Tampe o sanduíche com mais uma massinha de panqueca e seja feliz =)
Gente, fica muito gostoso, acho que esse lanche até merece um vídeo, o que acham?
É bem facinho de fazer, né? Experimentem e me contem aqui nos comentários se gostaram!
Beijoooos!!
Um comentário:
Meus deus que delicia até dá água na boca, deve ter ficado uma maravilha parabéns :) Beijinhos:*
anaaritta.blogspot.pt
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